Uma ótima opção para festas, ou simplesmente para uma reuniãozinha de amigos.
O Cakepop, nada mais é de que uma massa de bolo com brigadeiro ou ganache e coberta com chocolate, fondant, e neste caso com o recheio da bolacha.
Asista o Video e confira:
Ingrediente:
Bolo (pode comprar pronto ou fazer)
Brigadeiro
Bolacha Negresco
Modo de preparo:
Esfarele o bolo em uma tigela e vá adicionando o brigadeiro aos poucos até que fique uma massa bem úmida e que dê para modelar.
Faça bolinhas com a massa e coloque os palitos próprios cara cakepop o de pirulitos e reserve.
Separe o recheio da bolacha.
Triture ou quebre grosseiramente as bolacha e reseve.
Derreta o recheio da Bolacha no microondas e banhe os cakepos e logo em seguida passe o cakepop pelas bolachas trituradas, espete-os em um isopor ou um suporte proprio, até que a cobertura seque.
