29 de janeiro de 2016

Gelatina cítrica da Vó Eliza

Sabe aquela sobremesa que sempre tem em reuniões e festas de familia? Pois bem, na minha familia não pode faltar a gelatina de limão da Vó Eliza. Só ela que faz e todo mundo ama.
Consegui a receita e vou compartilhar com todos e não deixem de ver o video.



   INGREDIENTES   

2 laranjas (sem casca e sem semente)
4 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 maracujá (suco)
2 gelatinas de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite


   MODO DE PREPARO   

1. Leve ao fogo as laranjas picadas (sem as partes brancas), a água e o açúcar até ferver
2. Deixar ferver por 20 minutos.
3. Acrescentar o suco de maracujá e as gelatinas e misture.
4. Despeje essa mistura no liquidificador e bata junto com o leite condensado e o creme de leite.
5. Coloque em um refratário ou forma e leve para gelar por no minimo 6 horas.

   VIDEO   




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