Olá amantes da culinária e da confeitaria, hoje, trago a vocês uma ideia bem legal, diferente e fácil de fazer. É o bolo xadrez, por fora parece um bolo comum, porém ao cortar o bolo, todos se surpreendem.
O tema que escolhi foi o da Frozen, pois minha filha ama e está super em alta no gosto da criançada.
Vamos lá, assistam o vídeo e confiram todo o passo a passo:
Obs: Decoração feita com itens que tinha em casa (como os brinquedos da minha filha) e o todo do bolo é de pasta de leite em pó.
Aí vai a receita do bolo.
Ingredientes:
2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
180g de manteiga sem sal
1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
5 ovos
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
Corante da cor de sua preferência.
Modo de Preparo:
Misture a farinha de trigo, o amido e o fermento em um recipiente e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco.
Adicione os ovos um a um e acrescente a essência.
Por ultimo incorpore a mistura de ingredientes secos (que estava reservada) a massa.
*Montagem do bolo: Confira no vídeo
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